酒
　　（1）源于芈姓，楚公族有酒是。(《路史》）
　　（2）以官名为姓氏。“《周官》酒正，因官命氏。”（《姓氏考略》）酒正为《周礼·天官》属官，掌管造酒。明有酒好德。本文引自河南人民出版社91年王万邦《姓氏词典》，《姓氏词典》第178页。
　　山西省社会科学院家谱资料研究中心专家说，"酒"姓有四种来源：其一，春秋时，楚公族有酒姓；其二，战国时，晋静公之孙名"俱酒"，其后人以名为氏；其三，周官有酒正，因官为姓氏；其四，匈奴人，甘肃酒泉郡，因凿井，井水的味道如酒，当地人就以酒为姓，旺族在江陵。
　　据酒伟不完全统计，已知酒姓居住地河南（济源、新乡、洛阳、濮阳、卫辉、开封、安阳、郑州、周口、太康、平顶山、林县、内皇），河北（沧州、衡水、阜城、冀州、石家庄、正定，保定，张家口），北京，天津，上海，湖南（益阳），山西（临汾、晋城、阳城），辽宁（沈阳），吉林（长春），浙江（宁波），陕西（西安，蒲城）云南（昆明、宜良、东川），内蒙古（包头），青海（西宁），四川（什邡、彭县），山东（济南、淄博、新泰），新疆(伊犁)，广东（深圳）安徽(合肥、淮南)，宁夏(石嘴山)，福建（宁德），台湾（桃园)等22个省市。